Son las conclusiones del networking “Conectando el futuro agroalimentario”, del proyecto transnacional Agropyme Avanza AAA, que proporciona estos y otros servicios a las pymes artesanas agroalimentarias de Andalucía, Algarve y Alentejo.
25/11/2025
Empresas y entidades andaluzas y portuguesas se han reunido en Sevilla para debatir las claves del éxito de las pymes agroalimentarias. El networking de carácter transnacional, con el lema “Conectando el futuro agroalimentario”, se celebró el pasado lunes 24 en Sevilla, en el marco del proyecto Agropyme Avanza AAA (“Innovación, digitalización y sostenibilidad en pymes agroalimentarias rurales de la Eurorregión AAA”), con la presencia de empresas agroalimentarias de Andalucía, Algarve y Alentejo, y de las entidades que están desarrollando el proyecto: la Fundación Pública Andalucía Emprende, cuya directora de Emprendimiento, Innovación y Comunicación, Pilar Ramos, abrió el acto; la Fundación Andanatura para el Desarrollo Socioeconómico de los Espacios Naturales (beneficiaria principal), NERA (Associação Empresarial da Região do Algarve) del Algarve; y ADRAL (Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo) y NERE (Núcleo Empresarial da Região de Évora) de Alentejo.
El objetivo del encuentro era poner en común las claves del éxito para las pymes agroalimentarias artesanas, de la mano de entidades expertas, así como las herramientas que el proyecto pone a disposición de las pymes para ayudarlas a alcanzarlo. El proyecto Agropyme, dirigido específicamente a las pymes agroalimentarias artesanas de la Eurorregión Algarve-Alentejo-Andalucía, incluye un itinerario de capacitación gratuito para las pymes a través de píldoras de vídeo, asesoramiento personalizado y la elaboración de un Plan de Competitividad Personalizado para 230 pymes de la EuroAAA; y un proceso de acompañamiento a 120 de esas pymes a través de tres posibles servicios a los que empresarios y empresarias pueden acceder:
- Innovación en estrategia empresarial: incluye mejoras en el packaging y la realización de un relato de sostenibilidad.
- Digitalización y mejora del marketing digital.
- Mejora de la rentabilidad y sostenibilidad a través de la creación de un cuadro de mando de la empresa y de la alineación de la misma con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Inmaculada Díaz, técnico de proyectos de Andanatura, insistió en la importancia de estos servicios para las pymes, y cómo pueden marcar la diferencia: “La mayoría de las pymes artesanas alimentarias de la Eurorregión son muy pequeñas y no tienen la capacidad de afrontar estas mejoras por sí solas”. Agropyme les ayuda proporcionando esos cambios clave: “por ejemplo, si en el plan de competitividad se identifica que haciendo un cambio en el packaging mejora mucho su visibilidad de cara a los clientes”.
Cabe destacar que las tres fases están aún abiertas en Andalucía. Las pymes interesadas pueden inscribirse a través de la página web del proyecto: www.agropyme.eu
Entidades expertas analizaron las claves del sector.
En el networking participaron entidades como Landaluz, Clúster Agroalimentario de Andalucía. Luis Gómez de las Cortinas, director de comunicación y marketing, analizó la importancia del canal retail para las pymes agroalimentarias, y cómo estas pueden beneficiarse de un buen storytelling y su vinculación a la marca Andalucía. Por su parte, Ignacio González y María Rodríguez, director creativo y project manager de Gourmedia, analizaron la importancia del packaging en la toma de decisiones. “También comemos con los ojos”, insistió González. “El packaging es el primer vendedor del producto, ya que el 70% de las decisiones de venta se toman ante el lineal, en unos pocos segundos”. Incidió, además, en la importancia del ecodiseño. El packaging, concluyó, ha de ser “coherente, sostenible y emocional”.
La jornada contó también con la participación de los consultores que están llevando a cabo el acompañamiento y diagnóstico a las pymes, Pascual Aparicio y Gerónimo Sánchez. Aparicio analizó las claves del marketing digital para pymes, los principales problemas detectados (webs obsoletas o desactivadas sin canales de venta; ausencia de estrategia en redes sociales; y el no uso de activos valiosos, como los listados de correos de clientes), así como las soluciones empleadas en el proyecto (reactivación del motor de venta en web, activación de estrategias de fidelización, posicionamiento de marca, digitalización de baja fricción y uso de canales locales). “La calidad de vuestros productos ya es excelente”, afirmó, dirigiéndose a las pymes presentes. “Ahora necesitáis las herramientas para que el mundo lo sepa”. Por su parte, Sánchez explicó el innovador proceso de consultoría desarrollado, específicamente centrado en mejorar la cadena de valor, en el que el proyecto se ha apoyado en herramientas de Inteligencia Artificial, tras un arduo proceso de entrenamiento y alimentación de información específica de los sectores analizados, para proporcionar a las empresas los Planes de Competitividad Personalizados, que incluyen análisis financiero, un detallado informe de sostenibilidad y un análisis de la posición de la pyme de cara a entidades financieras, clientes y la media de éxito del sector.
La jornada concluyó con la intervención de varias pymes agroalimentarias de la Eurorregión, que expusieron sus casos de éxito: US Import Food Solutions y Piñonera Almonasterense, andaluzas; Alimentring, de Alentejo; The Pinch y Vinagres Fateixa, ambas del Algarve.
El gerente de la Fundación Andanatura, Julio Campos, fue el encargado de cerrar la jornada, insistiendo en la importancia de proyectos transnacionales como este, que “convierten la Eurorregión AAA en un territorio de ensayo, un laboratorio de innovación con resultados que impacta en las empresas y en el territorio”.
Agropyme Avanza AAA es un proyecto cofinanciado en un 75% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa de Cooperación Interreg VI-A España-Portugal POCTEP (2021-2027).
Más información: www.agropyme.eu
Inscríbete en el proyecto: https://docs.google.com/forms/d/1gVEDJLj7nYjWm6Y-Ty7tIjdu_uOlI1IYsOBOOXlZDQM/viewform?edit_requested=true&pli=1
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