230 pymes agroalimentarias de Andalucía, Algarve y Alentejo reciben formación especializada para mejorar su competitividad y digitalización

Sevilla, 30 de abril de 2026

El proyecto Agropyme Avanza AAA culmina en Sevilla consolidando herramientas concretas de innovación para el sector agrario transfronterizo

La Hacienda de Quinto, en Sevilla, acogió este 28 de abril la Jornada Transfronteriza de Cierre del proyecto Agropyme Avanza AAA. El evento, celebrado con un notable éxito de asistencia, marcó la culminación de una iniciativa estratégica para la mejora de la competitividad en el mercado de las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias en las regiones de Andalucía, Algarve y Alentejo.

El proyecto ha buscado promover la innovación, digitalización y sostenibilidad de las pymes agroalimentarias rurales de la Eurorregión AAA a través del sistema AvanzaPyme, basado en la implementación de servicios concretos para las empresas en esas tres áreas. Así, entre los resultados destacan los siguientes:

  • 255 empresas agroalimentarias formadas en un itinerario que incluye consultoría personalizada.
  • 230 planes de competitividad desarrollados.
  • 80 implementaciones de consultoría directa (mejora de packaging, plan financiero, relato de sostenibilidad, etc.).
  • Itinerario formativo con 10 módulos online, aún disponibles.
  • Una veintena de consultores expertos involucrados.
  • 4 acciones de networking transnacional desarrolladas en el marco del proyecto.

Estrategia y herramientas para el crecimiento

La inauguración institucional de la jornada estuvo a cargo de Pilar Ramos, Directora de Cultura Emprendedora e Innovación de Andalucía Emprende, y Julio Campos Vidiella, Gerente de la Fundación Andanatura, entidades promotoras del proyecto en Andalucía. Ambos resaltaron cómo la cooperación transfronteriza es un motor esencial para la competitividad rural.

Durante el bloque técnico, los consultores Lluis Boriff, de Peninsula Innovation, y Gerónimo Sánchez Bendala, de Endogenous, expusieron las metodologías que integran el Sistema AvanzaPyme y que se han utilizado para asesorar a las pymes de la Eurorregión AAA. Además, expertos de primer nivel compartieron conocimientos prácticos y aplicables en áreas críticas:

  • Inteligencia Artificial: Daniel Escribano, Director de la Oficina de IA del Grupo MAS y de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, expuso cómo aplicar la IA para mejorar la eficiencia operativa en el entorno rural.
  • Comercialización: Juan Carlos Martínez Álvarez, Director de Compras de Carnes en Coviran SCA, analizó las tendencias de mercado y los canales de venta necesarios para que las pequeñas empresas escalen sus ventas.
  • Financiación: Antonio Higueros (Garantía SGR) y Yolanda Sanz (GDR Campiña de Jerez) detallaron vías prácticas de acceso a capital y apoyos financieros específicos para pymes.

Inspiración transfronteriza: Casos de éxito

Uno de los momentos más destacados fue el panel de experiencias reales, donde empresarios de Andalucía y Portugal demostraron que la innovación es posible en cualquier escala:

  • Andalucía: Se presentaron los modelos de negocio de Esther Richardson Federico (Richard Chocolat), Inmaculada Gómez (Las Andevaleñas) y José Ignacio Artillo Guimera (Agroartillo).
  • Algarve: Participaron Alexandra Santos (Doçaria do Sul) y Margarida Morais (Salpicos Inéditos).
  • Alentejo: Las intervenciones de António Cuco (Sharish Gin) y Suzana de Matos (Despensa Franciscana) completaron la visión transnacional del encuentro.

Sobre Agropyme Avanza (AAA)

El proyecto ha sido liderado por un consorcio de socios que incluye a la Fundación Andanatura, Andalucía Emprende, ADRAL, UAlg, NERA y NERE. Se trata de un proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Interreg VI-A España-Portugal (POCTEP 2021-2027). Gracias al apoyo europeo, Agropyme Avanza cierra su ciclo habiendo dotado a las empresas rurales de herramientas digitales, estrategias de sostenibilidad y una red de networking transfronteriza que impacta en el desarrollo económico y el crecimiento del sector primario en la Eurorregión.

Vuelve a ver la jornada de presentación de resultados: https://www.youtube.com/watch?v=at_8XURfkx4&t=16015s

Más información sobre el proyecto: https://redprototyping.eu/agropyme-avanza-aaa

Contacto: fundacion@andanatura.org

 

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